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>更新时间：2009-10-10 16:28:48 |
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| 简 介 |
1．调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂，有关其说法正确的是
A．味精主要成分是谷氨酸钠，向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸，谷氨酸具有两性
B．食醋的主要成分是醋酸，将一定量的醋酸溶液稀释，溶液中各离子的浓度都减小
C．食盐是咸味剂，工业上常用电解饱和食盐水制备氯气和钠
D．木糖醇（C5H12O5）是一种甜味剂，它属于多羟基化合物，与葡萄糖互为同系物
2. 下列排列顺序正确的一组是
A．半径：Fe(OH)3胶粒＞I－＞K+＞Na+ B．熔沸点：HF＜HCl＜HBr＜HI
C．还原性：Fe3+＞Cu2+＞Fe2+＞Zn2+ D．热稳定性：HF＜PH3＜H2S＜HCl
3．弱电解质在水溶液里达到电离平衡时，溶液中已电离的电解质分子数占原来总分子数的百分数叫做该电解质的电离度。现欲粗略测定一未知浓度的醋酸溶液中CH3COOH的电离度，应做的实验和所需的试剂（或试纸）是
A．电解、NaOH溶液 B．中和滴定、pH试纸
C．蒸馏、Na2CO3溶液 D．酯化反应、石蕊试液
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