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1．目前对于蛋白质的研究，已经从对蛋白质的性质、结构、行为、活性等方面的研究转向对活细胞中蛋白质的合成时间、寿命、不同功能蛋白质的工作机制等方面。下列有关蛋白质的说法正确的   (  )
A.蛋白质与双缩脲试剂的反应结果表明氨基酸中含有肽键
B.秋水仙素抑制纺锤体形成的实质是影响了细胞核中的转录和翻译过程
C.在一个细胞周期中，蛋白质合成和DNA复制同时进行
D．淀粉酶和蛋白酶是活细胞产生的具有催化活性的蛋白质
3．带有负电荷的核酸对碱性染料甲基绿一吡罗红具有不同的亲和力，核仁能被染成紫红色。通过染色实验，可对细胞中的DNA和RNA进行定位、定性和定量分析。下列对于有关实验的叙述正确的是    (  )
A.甲基绿一吡罗红的作用有选择性，只能将细胞质中的RNA染成红色
B．甲基绿一吡罗红的作用有选择性，只能将细胞核中的DNA染成红色
C.核仁能被甲基绿一吡罗红染成紫红色，说明核仁是由蛋白质构成的
D．核仁能被甲基绿一吡罗红染成紫红色，说明核仁中含有RNA
15．下列对“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述，正确的是    (  )
A．利用DNA能溶于酒精溶液，而蛋白质不溶于酒精溶液，可将DNA与蛋白质分离
B．利用85℃的高温能使蛋白质变性，却对DNA没有影响的特性，可将DNA与蛋白质分离
C．利用DNA在0.14 mol•L－1NaCl溶液中溶解度最大的特点，可将DNA与杂质分离
D．在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离
16．下列不是用于包埋法固定化细胞的载体的是    (    )
 A．琼脂糖               B．氯化钙              C.明胶             D．海藻酸钠
17．在果醋制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染    (  )
A．榨汁机用沸水进行清洗并晾干
B．发酵瓶用温水清洗，再用75％的酒精擦拭并晾干
C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次
D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开 
18．关于细胞全能性的理解不确切的是    (    )
A．动物细胞培养获得大量骨髓瘤细胞，证明了动物体细胞也具有全能性
B．细胞内含有个体发育所需的全部基因是细胞具有全能性的内在因素
C．经植物组织培养得到的试管苗，是植物细胞在一定条件下表现全能性的结果
D．大量的科学事实证明，高度分化的植物体细胞仍具有全能性